Cara Buat Cendol. Cara buat cendol ini diajar oleh Shada Ramli melalui channelnya. Selepas nampak dia buat ni kan, memang nampak sedap hasilnya. Berikut ini adalah bahan-bahannya.
- Tepung beras
- Air pandan
- daun pandan
- garam
- Pandan Paste
- Pewarna makanan (hijau)
Cara Buat Cendol
- 1 cawan tepung beras
- 3 cawan air pandan
- 10 helai daun pandan dikisar bersama 3 cawan air (air pandan)
- Kacau hingga sebati bersama air pandan tersebut tanpa hidupkan api.
- Tambah sedikit Garam
- Masukkan sedikit pandan paste (pilihan)
- Masukkan sedikit pewarna hijau (pilihan)
- Setelah semuanya sebati, hidupkan api sederhana
- Kacau sehingga adunan menjadi pekat dan berat.
- Sentiasa kacau supaya adunan tidak berketul dan tidak hangus dibahagian bawah.
- Apabila adunan sudah menjadi bubbles, itu tandanya adunan sudah matang.
- Kacau adunan sehingga menjadi licin dan berkilat. (Lihat video)
- Sediakan satu mangkuk air ais atau air pada suhu bilik.
- Gunakan apa saja alat yang berlubang dan bersesuaian untuk membentuk cendol. (lihat video)
- Selepas itu, selesailah cendol kita, dan sedia untuk dihidang.
Belajar juga Cara Buat Buttermilk
Belajar lebih banyak dari channel Shada Ramli
Guys, saya mohon bantuan untuk mengongsikan lirik lagu ini sekali saja kepada rakan-rakan terdekat, terima kasih guys, semoga terhibur dan dimurahkan rezeki.
